很大的一整块鱼肉，整切的味道鲜美，纹理清晰，肉质很嫩。唇齿留香。只是鱼鳞需要自己刮下来，新鲜但是很费事哦。
冷冻到家，快递送到的时候还是很冰的。虽然天气有些热，里面的冰块是化掉的，但是鱼保存的很好。泡沫箱发货也很认真了。
收到的是正切的一大块鱼肉。只是上面保存着鱼鳞，虽然这样买到家里自己刮鳞比较新鲜，但是刮鳞有点费事嫩。将鱼肉和皮分割开。
已剃干净鱼骨，纹理整齐清晰，说明鱼很新鲜。喜欢三文鱼的橙色，看起来就很有食欲。一大块一次吃不了，可以分两次。
好下刀，纹路清晰。三文鱼和芥末真的是绝配，喜欢生着吃，虽然我切的不好看。下次可以尝试试做熟的，煎着吃。
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