生鲜类的产品我还是第一次抽中试用装,收到快递打电话我去拿快递还被吓了一跳,快递员说,你是不是买错东西了,还是我给送的时候掉了,只有三颗肉丸,你看看订单,有没有买错,把我也一惊,这生鲜的产品包装也是真给力啊,外面一层保鲜盒,里面里面京东的袋子包装再打开是两个专业的冻冰块,肉丸就被夹在中间,一路保鲜到我手里还是冰的,而且京东送货人员也很好,因为保鲜盒和冻液需要回收的,他说让我赶紧回家放冰箱要不然会坏,真是贴心,这三颗牛肉丸也真是对得起这个身价了,不得不说京东物流的强大啊。
先说包装吧,瞧瞧,这里三层外三层的,因为外面的保鲜盒已经被京东回收,所以没有拍到,而且这两盒冰冻液也是要收回的,冰块基本没有化,牛肉丸上面还有一层冰霜,物流真给力,包装也厉害,一天就到手里了,晚上就进肚子了(哈哈)。
最后到手的就只有这个了,话说50克有点少了,才三颗牛肉丸,还把人家送货的给惊到了,问我多少钱买的,只买三颗牛肉丸,我只能捂嘴笑了,牛肉丸真空包装,运输过程中也一直急冻保鲜,不怕变质,储存方便。
丢锅里开始煮,不知道还有没记得看过周星驰演过的电影食神的,里面他和莫文蔚做的那个牛肉丸,都可以拿来当乒乓球拍着玩,收到的这个牛肉丸弹性和电视上的一样,真的可以拍起来,弹性很大,说明肉质紧实,牛肉含量高,牛肉也打的好,才能把牛肉的弹性,紧实度发挥的很好,我用单手切牛肉丸都不好切开,很紧实的肉,而且很回弹。
牛肉丸本身就已经熟的,但是因为是冰冻保鲜的,所以需要加热才可以实用,用开水煮8-10分钟,可以做丸子汤,吃火锅,烤牛肉丸,煎牛肉丸等好多做法,我直接吃的原味,开水加热,这样才能更好的尝到牛肉丸的味道。刚加热好千万不要着急吃大口,因为很烫,而且里面还有肉汁,很烫口,要稍微放凉一下,一口咬下去牛肉的香味,蒜蓉的香味,牛肉的肉汁一下子就充满了整个口腔,一口就爱上了,牛肉丸弹口的很,很有嚼劲,很紧实,味道也很棒,喜欢牛肉丸的一定要选这款,味道是原汁原味的,潮汕牛肉丸是很有名的,但真正的牛肉丸很难吃到,这款只是稍加调味,基本都是牛肉本身的东西,喜欢的可以购买了。
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