很久以前就听说过潮汕牛肉丸，这还是第一次吃，跟我平时吃的牛肉丸最大的不同就是更Q弹，更脆爽，更多汁，当然还有我最喜欢的蒜香味，这对于喜欢蒜蓉口味的人来说是个福音。
收到货物后看了看包装是真空包装，就算天气比较热的现在也完全不用担心会坏掉，因为配送速度很快，商家包装也很讲究。
当天中午就打开尝了尝，打开包装蒜香味浓郁
我特意切开一个生的牛肉丸，切的过程中就能感觉出弹弹的，脆脆的，而且可以看出汤汁比较多，白色的点点，煮熟以后就会融化
我使用了最简单的烹饪方法——煮，搭配着西红柿和小白菜一起煮了一碗面条，可以说是荤素搭配无限美味，比起用生肉来做方便很多，用牛肉丸打开包装放进锅里就可以，而且味道还更好
厨艺平平的我用牛肉丸做了一份既美味又营养的午餐，这对于单身狗或者厨艺不佳的宝妈来说无疑是一大救星，如果小孩子吃的话在煮之前可以切成小块或者切成片，做法很多也很随意
从这个咬了一口的牛肉丸可以看出，鲜美多汁是百分百的，吃在嘴里很有嚼劲，汤汁原汁原味，肉香味很浓，纯手工牛肉丸真是不同凡响！
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