首先必须感谢京东提供的本次试用机会，让我能对伊赛品牌的牛脊骨肉段清真牛肉有一个直观的感受。先表扬下京东的物流，真是非常到位，送货用的的是简易保温箱，箱里有冰袋。虽然路途不近，但到货后仍然新鲜。收到伊赛牛脊骨肉段并没有选择做火锅底料，而是炖了柿子。大火烧开，小火慢炖。
拿到的时候还是冰冻的，冷链物流让人惊喜。产品是五月份生产的效期一年，也有检疫合格标志让人更放心。拿高压锅炖汤的，味道鲜美，因为是牛排骨所以肉不多，不过还是很满意，比菜场买的要好。
肉色很不错，不是那种深褐色或者非常鲜艳的红。肉的纹理很清晰，可以明显看到瘦肉中脂肪层的分布。油脂生产日期是2018年5月，-12度的储藏条件下，可以保存12个月之久。
家里有人是回族，品尝过了这个用伊赛牛脊骨肉段炖的柿子汤，说是味道很正宗。一家人对这次的试用非常满意，平常不喜欢吃牛肉的孩子也吃了好多。很棒，很满意！
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