汤包很精致,皮薄、馅嫩、味鲜、不腻,没有找到合适的小蝶和蒸屉,条件有限只能每次蒸2个。皮薄有嚼劲儿,隐约可见里面的馅儿和汤;轻轻一提一咬,汤汁清儿不腻、稠而不油,每一口下去都能感受到浓浓的蟹肉味儿!看看两个小朋友吃的很开心! 上桌一股鲜气,隔着很远就被勾引。一口咬开,丰盈的汁水侵袭满整个口腔,实在是过瘾。蟹黄的鲜和肉质的肥厚,超级满足! 唯一不足的是自己不好掌握火候,蒸时间短了怕不熟,时间长了皮会破,好在第一次蒸的刚刚好!
汤包很精致,皮薄、馅嫩、味鲜、不腻,没有找到合适的小蝶和蒸屉,条件有限只能每次蒸2个。皮薄有嚼劲儿,隐约可见里面的馅儿和汤;轻轻一提一咬,汤汁清儿不腻、稠而不油,每一口下去都能感受到浓浓的蟹肉味儿!看看两个小朋友吃的很开心! 上桌一股鲜气,隔着很远就被勾引。一口咬开,丰盈的汁水侵袭满整个口腔,实在是过瘾。蟹黄的鲜和肉质的肥厚,超级满足! 唯一不足的是自己不好掌握火候,蒸时间短了怕不熟,时间长了皮会破,好在第一次蒸的刚刚好!
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