一是套餐搭配好,4片西冷6片眼肉,都是最容易烹饪又好吃的品种;二是服务好,包装超级好,顺丰送货也超快;三是整切牛排不惨假,牛片完整,不松散,烹饪很容易;四是配料好,送的黄油好用,黑椒酱味道超好。
第一次在京东试用中选生鲜食品,其实拿到当天就做来吃了,感觉相当不错。可这几天临近过年实在太忙,所以报告交晚了,抱歉哦!
顺丰冷链配送来的,送货上楼,和京东**的服务一样好。打开泡沫保温箱,里面是牛排和黄油、黑椒酱等。箱子里好多个冰袋,一个都没有化呢。当然,我们这里现在室外温度是摄氏-10度。
里面一共有四包,都是密封包装,包装很完整,牛肉都冻得很结实。厂名厂址条码齐全,还有营养成分标识等等。日期都是2018年8月份。
西冷牛排每包有二片,眼肉牛排每包有三片。形状完整,都有雪花状的脂肪分布,看起来就很不错的样子。包装里很干净没有融化又复冻的痕迹。
当天就化了两片牛排,一片西冷牛排,一片眼肉牛排,剩下的当时就扔冰箱冷冻了。这是融化后的样子,西冷很大片,旁边的脂肪很多,眼肉化成了一大一小两片。
擦干水分,在室温里放了一会儿,感觉差不多就下锅煎。一开始放的色拉油,煎到翻面的时候放了一包黄油。黄油香气很浓郁,一下锅就闻到了。
两面煎了大约五分钟左右吧,没仔细计算时间,放到盘子里盖上盖子醒了四五分钟。家里没有西餐盘,放到案板上切块装盘。看看侧面,粉红色很多呢。我煎的是标准的五分熟,牛肉细嫩多汁,配上黑椒酱,味道实在太棒了。老公说比前几天在西餐厅吃的还好吃。
欢迎分享,转载请注明来源:品搜搜测评网