超市里的柿饼,颜色土里土气。吃起来又比较硬,涩涩的,没什么柿子味,不是很好吃。跟自己平时吃的那种又圆又扁的柿饼不一样,它的尾部比较尖,个头挺饱满。轻轻捏一下,你会发现,柿饼外表非常软糯,果肉又很厚实
柿饼上有一层白霜,很多人可能不清楚它是什么。 其实,它是柿饼果肉晾晒后自然析出的果糖、葡萄糖等营养物,可以说是柿饼的精华了。 跟人工上霜的普通柿饼不同,这款柿饼的白霜是自然形成的,吃起来更放心,还能缓解咽喉干痛、口腔溃疡、肺热咳嗽等症状。
干湿度适中,不会口感发硬,也不会过于绵软,吃起来糯糯的,很有嚼头。加上它没有果核,还带着令人惊喜的流心,更是美味程度爆表。由口舌化入心头,又温柔又甜美。
掰开来看,里面是橙红色的果肉,肉质紧实,又软滑,像一块化了的软糖一样,又像饱满的蜂蜜要流出来。 吃起来软糯香甜,没有涩味,比一般的柿饼口感好很多
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