首先感谢店家让我中选,刚好去年去潮汕玩了一圈,很是思念各种牛肉丸的味道,这个丸子的味道挺正宗的,可以说是肥肠好吃了
先看一下包装,两袋牛肉丸,两袋牛筋丸,都标注了含肉量分别是80%和85%以上,可以说是比市面上那些面粉揉的丸子好出几条街了
商家还很贴心的送了蒜酥等调味料,物流用的是顺丰,速度很快,每一袋都是真空包装,接下来就准备开启火锅开煮了
煮好是这个样子的,肉质鲜美,口感纯正,很Q弹,吃起来很爽口,很有弹性,打开锅香气扑鼻,配上商家的蘸料,简直绝配
用筷子打开一个看看,可以看到丸子色泽油润,非常的饱满鲜嫩多汁,牛筋丸比牛肉丸口感更有嚼劲,这个就看个人喜好了,煮好一锅,家里的男女老少都很喜欢,瞬间抢光光
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