京东商品真是五花八门,大大小小的商品一应俱全。经常在上面买东西的我来说,没事也去逛逛试用,看到这个竟然还有皮蛋试用,不用犹豫,马上点击了试用。中选了哈,谢谢点击和京东了。接下来就是坐等收货了。看到有物流信息后,一直担心这物流会不会把皮蛋给弄碎什么的,收到快递后,是我多心了,店家的包装得很好!20枚皮蛋用泡沫盒独立存放,一个蛋一个坑,没有破损!没有坏蛋!可见店家的用心!
打开泡沫包装,皮蛋个头较大,大小也很均匀,无明显忽大忽小。而且外表很干净。把蛋放在手中使劲摇晃,无明显颤动,摇动后放在耳边,也听不出声音。蛋掂在手上也有明显的厚重感。看店家说明这个皮蛋而且是无铅工艺制作的,吃的也放心。总统来说这个蛋质量还很不错的。
拿出一个蛋,剥开。这个蛋壳好剥,且在剥皮的时候蛋壳和松花蛋不会有粘连,剥出来的松花蛋外表光滑,无坑坑洼洼,外面的松花纹路明显,很好看。拿在手上,捏了下,肉质Q弹。切开后是蛋黄溏心的,剥点尝下,口感不错,也无明显涩口感。整口吃下,味道相当鲜美,特别是蛋黄,一口下去,满口回香。
皮蛋的食用方法有很多种,可以做出皮蛋廋肉粥,也可以做出凉拌皮蛋。不管是哪种吃法,这个皮带吃起来都很不错。就算是拿出剥开蘸上点酱油吃,都觉得味道鲜美、回味无穷。真真好的一个溏心皮蛋,推荐大家购买,我吃完也会回购。
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