这次试用的野生乌背墨鱼作为主要原料，辅以猪肉、韭菜、葱、姜调至馅料，用墨鱼汁和面纯工手制作的墨鱼水饺，具有浓厚的山东胶东风味，是水饺中的上等品种！
以前吃过鲅鱼水饺，但是墨鱼水饺还真没品尝过。感谢京东和那片海生鲜专营店提供的试用机会，让我幸运中选。商家发货很多，而且用的顺丰物流，很给力，第二天就送货上门了。
收到货后，拆开包装一看，完好无损，包装盒里放了冰袋，加之现在天气寒冷，所以水饺还是速冻状态。盛放水饺的器皿是专用的饺子托，每个饺子放在一个间隔里，这样能够防止水饺在冷冻过程中粘连。试用装一共15个水饺，共330克，刚好能满足孩子一顿美餐了。
收到试用的墨鱼水饺后，恰逢我们中国人的传统节日冬至，素来有冬至吃饺子的习俗，所以早晨特意给孩子包了三鲜饺子，同时又煮了几个墨鱼水饺让她尝尝。孩子吃了墨鱼水饺赞不绝口，说是非常鲜嫩，口感很好。我也尝了一个，果然是面皮劲道，鱼肉鲜香，颠覆了对传统韭菜猪肉为主馅料的水饺的认知，让孩子以后有了更好的选择——墨鱼水饺。
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