首先感谢京东和如康生鲜旗舰店给我的这次如康羊排600克试吃机会。头天下单第二天就完好无损的送到手中。保鲜箱在配上4块冰送到手的时候还没有化冻,给物流及保鲜措施点个赞。
羊肉目测表面干净,化冻后没有血水,说明羊肉没有清洗也没有注水,宰杀环节干净卫生,清真食品还是很放心的。600克的羊排适合3口之家一顿食用。
包装日期是最近的,冷冻时间不长,肉质新鲜。羊肉基本上没有膻味,肥瘦适中,偏瘦一些,说明不是那种吃饲料催肥的那种羊肉,可以感觉到是优质的羊肉。
按说明:白水煮羊排时候顺便做了个羊汤,汤味道鲜美,羊汤中没有过多的油脂。羊排放入烤箱进行烧烤,烤出的羊排肉质细腻,外酥里嫩,味道好极了。
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