鳄鱼肉含有丰富的优良蛋白质和人体必须得氨基酸,不饱和脂肪酸,维他命和各种微量元素。其中,以鳄鱼尾最珍贵,鳄鱼尾乃鳄鱼力之所聚,含丰富得胶质,鳄鱼尾的尾胶能够滋阴补肾,益气固本。
未拆封前的样子,可以看到是切好的鳄鱼尾,大家不用担心需要自己切或者切不动的问题。分量也很足,可以从图中看出每一片都很厚实,一家人绝对够吃!
我选择的是用鳄鱼尾炖汤,前文说过,鳄鱼尾有丰富得食用价值,营养很好,所以个人推荐的烹饪方式就是煲汤,把营养全部都锁在汤汁里,我还多放了一点瘦肉。
煲好了的鳄鱼尾汤,可以从图中看出来,店家的鳄鱼尾真的非常良心,尾胶的含量非常高。之前也说了尾胶是鳄鱼尾的精华所在,大家看图中这段鳄鱼尾晶莹剔透的部门就是尾胶,几乎一半都是尾胶,所以良心推荐各位试试。
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