又得到了京东试用机会了,很开心,这次是香港稻香集团出品的小笼包。说到点心糕点,肯定是港式点心最精致美味,像叉烧包、榴莲酥、奶黄包、萝卜糕、马蹄糕、虾饺皇等等都是经典的港式早餐点心。这款小笼包出自香港稻香集团,我想经常喝早茶的朋友肯定都知道的,一定是地道的港式风味,不会令人失望。小笼包很精致,小小的,大概只有乒乓球稍大一点点,圆圆的,很可爱。皮薄馅靓,这句经典的广告词用在小笼包身上很恰当,包子皮居然和饺子皮差不多,甚至还要薄,这个是一大亮点,内里的馅料则是精选的瘦肉,肉汁丰富,是上等的好肉。
包装简单而精致,大红色的包装袋,小笼包三个大字很醒目,配合图片让人一眼就了解。皮薄馅靓、肉汁丰富,简单两句广告词,让人很有食欲,又不会过分夸大。左上角的稻香集团是品质的保证,大品牌老字号,让人买的放心,中间的生产日期很清楚显眼,不用到处翻找,给良心的厂家点赞!
打开包装袋,小小的盒托里放了8个小笼包,个头都一般大,圆圆的很是可爱。包子的褶皱各不相同,可以看出师傅的手工娴熟,包子的形状、大小、重量都几乎一样,外表皮很薄但一点没破,保证了包子的馅料新鲜,在讲究饮食的今天,要求食物色香味形样样俱全。
蒸熟后的包子,原谅我直接拿在手上,拍得不好。包子还是很小巧,由于蒸熟后变软,不是原来冰冻时圆圆的样子,不过小笼包基本都这样。包子香气四溢,引人垂涎,看着就想吃啊。
来张包子的馅料特写,确实是实实在在的肉丸子,夹杂着香葱。相信通过这张照片,皮薄馅靓已经很明显了,以至于我有种错觉,以为是吃的饺子。肉汁丰富也名不虚传,不过和江浙一带的小笼包相比,港式小笼包没有那么多的汁水,可能因为不同地区人们的口味和偏好不同。港式小笼包没有苏式的那么鲜甜,但是港式小笼包讲究的是馅料更足、更香,而且因为没有蟹汤,不容易烫到嘴巴。各有各的好,因人而异,我大中华饮食文化博大精深,一个小笼包都有不同的风味和做法,真的不得不服啊!
欢迎分享,转载请注明来源:品搜搜测评网