首先,快递非常满意。全程冷链。马鲛鱼本身也很新鲜。选取的是马鲛鱼中段的肉,去头去尾。鱼块大小也很统一。我选择的是红烧。
先上成品照片。撒了一些葱。其实马鲛鱼最好的做法是和咸菜一起做。家里没咸菜就红烧了。味道很好。一家人正好一顿饭吃完。
总体来说是一次非常满意的试用体验。感谢京东给我这样一次体验。下次一定会多多参与这样的活动。总体来说这个马鲛鱼真的蛮好的。小时候一直吃,现在反而吃的少了。这次机会不错。
这个是化冻后洗完的成品。一包有六块。都是去内脏的。洗起来也很方便。水沥掉就直接开始烧了,我的厨艺水平不高。
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