一般栖于近底层(水深0-2740米),属冷水性底层鱼类,为北方沿海出产的海洋经济鱼类之一。其肉质白细鲜嫩,清口不腻、世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。
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我的做法是,取出鱼块先解冻,解冻以后控干水分,用锅煎的两面微黄,然后放点盐和生抽,在煎一会入一下味就可以出锅食用了。鱼的肉质细嫩,也不会很腥,整体都不错,很棒的一次试用体验。
香煎的鳕鱼香味扑面而来,肉质很鲜嫩,烹饪很简单,营养又健康,宝贝很喜欢 ,感谢京东的试用给予我的这一次的试用机会。
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