以前吃过一些方便菜,比如自热盒饭和冷锅串串,这次试用中的是另一种方便菜,或者可以说是半成品菜。快递拆开一看居然是个碗,商标和说明是印在碗盖子里垫着的一张盖住碗口的圆型卡纸上,取下来能看到封装好的菜,不算真空包装,看说明还是需要-18度冷冻保存的。碗敲着有点硬,但不是瓷碗,是比较硬的塑料。碗底有生产日期的喷码,保质期8个月,这一碗是9月生产的,生产日期还算新鲜。
川菜系的胡萝卜牛腩煲,一份净重420g分量很足,汤汁丰富,一家三口吃都够。精选牛腩基本都是瘦肉,炖煮入味又稍微有点嚼劲,胡萝卜协调口感,整个菜汤汁辣辣的很下饭,不太能吃辣的人可以少用汤汁多吃牛腩,接受起来也没有问题。半成品菜做起来也很方便,放在蒸锅上加热20分钟即可出锅直接吃,揭开的时候要小心汤汁烫手。再搭配一些素菜,一顿饭就准备好了,既美味又健康。
精选牛腩基本都是瘦肉,稍微有一点皮和筋协调口感,炖的比较烂,一咬就肉丝分离,但也不会烂到没牙也能吃,还是有一些嚼头的,比较弹牙。胡萝卜估计是在红汤里泡久了,颜色非常红润,口感略有点水。整体口味是辣的,汤汁浇在米饭上很下饭,一份胡萝卜牛腩煲拿来给一家几口人吃都够,再配点绿叶菜,就非常健康又美味了。
精选牛腩基本都是瘦肉,稍微有一点皮和筋协调口感,炖的比较烂,一咬就肉丝分离,但也不会烂到没牙也能吃,还是有一些嚼头的,比较弹牙。胡萝卜估计是在红汤里泡久了,颜色非常红润,口感略有点水。整体口味是辣的,汤汁浇在米饭上很下饭,一份胡萝卜牛腩煲拿来给一家几口人吃都够,再配点绿叶菜,就非常健康又美味了。
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