首先非常感谢京东和商家给我提供的这次试用机会，今天收到了元盛 和牛肉馅的试用，牛肉馅包装很好，快递小哥用很大的保温箱存放，拿出来一点都没化，给快递一个赞！牛肉分量很足，分装成2小袋，很贴心！这样食用时就方便多了。生产日期也很新鲜，2018年9月，很完美！
我们家平时就喜欢吃饺子，一般都是用的猪肉馅，这次正好得到了元盛和牛肉馅的试用。就尝试着用牛肉馅作饺子馅。元盛和牛肉馅采用纯正和牛血统雪花牛肉，经过32个月谷饲饲养，肉质新鲜，品质优，口感佳，不肥不膩，富含蛋白质、不饱和脂肪酸，肉香浓郁,精细切剁，很适合做饺子。
今天买了一些芹菜，配上牛肉馅做芹菜牛肉水饺，牛肉糜包装拆开后，发现非常的新鲜，没有血丝，没有血块，肉糜很整齐、干净。拌好芹菜肉馅后，那味道鲜美得不得了，比平常做的芹菜猪肉馅有嚼劲，是那种清真的味道，很清香，而且没有猪肉那般油腻感。
还剩下一小包，打算明天做牛肉汉堡肉饼，事先看了一下下厨房的做法，用牛肉馅和猪肉馅各150克、盐、糖、胡椒粉、料酒、生抽、鸡蛋、香油、水、玉米粒适量，搅拌至肉馅上劲，做成肉饼，平底锅渐热，两面煎黄，出锅就可以了，再次感谢京东的试用！
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