川菜系的胡萝卜牛腩煲，一份净重420g分量很足，汤汁丰富，一家三口吃都够。精选牛腩基本都是瘦肉，炖煮入味又稍微有点嚼劲，胡萝卜协调口感，整个菜汤汁辣辣的很下饭，不太能吃辣的人可以少用汤汁多吃牛腩，接受起来也没有问题。半成品菜做起来也很方便，放在蒸锅上加热20分钟即可出锅直接吃，揭开的时候要小心汤汁烫手。再搭配一些素菜，一顿饭就准备好了，既美味又健康。
以前吃过一些方便菜，比如自热盒饭和冷锅串串，这次试用中的是另一种方便菜，或者可以说是半成品菜。快递拆开一看居然是个碗，商标和说明是印在碗盖子里垫着的一张盖住碗口的圆型卡纸上，取下来能看到封装好的菜，不算真空包装，看说明还是需要-18度冷冻保存的。碗敲着有点硬，但不是瓷碗，是比较硬的塑料。碗底有生产日期的喷码，保质期8个月，这一碗是9月生产的，生产日期还算新鲜。
净含量420g，分量不少，四川成都生产，是川菜系的，比起一般胡萝卜炖牛腩加了很多辣椒花椒。说明卡纸上写的上锅蒸20-30分钟，京东商品说明页上写着上锅10-12分钟，不知道是以哪个为准，以防万一我选了个时间长的，不过作为半成品菜，应该10分钟就可以ok的，希望商家看到之后能统一一下说明。进微波炉的时间倒是一样，用叉子在包装上叉几个小孔，高火转5分钟即可。蒸了20多分钟出锅，封装面上会有积一些热水，要小心点别被这些积水烫手。端出来之后慢慢把封皮撕开，封得比较结实，需要耐心一点慢慢撕，否则很容易倒出来。
找个深一些的盘子先扣在碗口，然后连盘带碗一起翻过来倒扣，就倒出来了。这一款辣味牛腩煲汤汁很多，精选牛腩基本都是瘦肉，稍微有一点皮和筋协调口感，炖的比较烂，一咬就肉丝分离，但也不会烂到没牙也能吃，还是有一些嚼头的，比较弹牙。胡萝卜估计是在红汤里泡久了，颜色非常红润，口感略有点水。整体口味是辣的，汤汁浇在米饭上很下饭，一份胡萝卜牛腩煲拿来给一家几口人吃都够，再配点绿叶菜，就非常健康又美味了。
欢迎分享，转载请注明来源：品搜搜测评网
微信扫一扫
支付宝扫一扫
