非常感谢卖家提供的试用机会!这次试用的鸵鸟肉有一公斤,分量很足很良心。爆炒鸵鸟肉口感非常不错!纤维粗却很好咬。已推荐给身边好友,有需要会直接向卖家购买!
因为近期比较忙,生的鸵鸟肉没有拍,收货后直接放冰箱了,国庆期间才解冻出来,家里人不懂得怎么处理(第一次吃),后来交给了饭店厨师帮忙爆炒,这是打包后的样子。
刚开始生肉给厨师的时候,他准备当牛肉炖了。告知是鸵鸟肉后他准备用来爆炒,加了几片生姜,还有六角等等,去腥味效果明显。
爆炒后的鸵鸟肉和牛肉口感非常像,老姐不知道还以为是牛肉,不同于牛肉的是,鸵鸟肉纤维比牛肉更粗,肉里面没有筋,几乎不会塞牙缝,有鸵鸟肉独有的气味,非常下饭!很不错的试用体验!想买的伙伴们强力推荐这家店!
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