是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃,狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。面太干，建议水份再多一些。
天津狗不理包子，名扬中外，吃过赞不绝口。怀着试试的心情申请试用，中了猪肉馅试吃装一袋。一袋有八个，小孩拳头大小，基本三口能干掉一个。
天津最有名的要数狗不理包子，刚出笼的包子，鲜而不腻，清香适口。在天津有名的店吃过，价格不菲，小巧玲珑。馅也有很多种，最普通的就是今儿个试吃的猪肉馅。
肉馅精肉偏多，些许肥肉。肥而不腻，调料精准，口味独特，吃一口回味流传，是精典的传统口味包子。可能是速冻品，面皮水份有点流失。
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