羊肉很大一卷~~分量很足,卖相不错 。用秤要了下,足斤足两。很新鲜,包装也好,有空煮到货还是挺快的。虽然冰块好小,肉已基本解冻,还好宝贝己收到,包装没话说非常好,冰代还没化
肉质好,卷肉师傅技术高,肥肉薄,瘦肉略厚,切开后像五花肉一样,非常好。 而且肥肉多数是嫩肉,不是贴近肉皮的粗糙部分。 卷肉的厚度,长度好,切肉的时候方便,不会太厚
里外两层包装。羊肉卷真的不错,肥瘦均匀,我自己切的,没有碎肉,也没掺水,切好后放在碗里,当天涮火锅,味道很香,而且烫的时候没有那种脏东西,是好羊肉,颜色纯正,我很满意,非常棒。
做了孜然羊肉,膻味稍重却非常正宗,肉质不老不嫩正和口感,肥瘦相间,避免了瘦肉柴和肥肉腻的弊端,一家人都喜欢吃
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