在消费升级的时代，不捡便宜，只买对的，不买贵的，才是品质生活的核心要素，而将有着共同生活价值观的一群人连接在一起，无疑降低了选择的机会成本，又在用户粘性和社群组织上有所提升，是金子总会发光，好东西迟早会被人发现，只不过有人先知先觉，有人后知后觉，甚至不知不觉地被影响吧。肥瘦相间，比较松软，由于水分流失，瘦肉略柴，油脂丰腴，脂香浓郁，更有嚼劲。油脂比较高 ，但是肥而不腻，咬下去是很丰富的肉汁，肉质更软。
将排骨分为八个基本评测维度，分别是色泽、粘稠度、咸度、辣度、甜度、香气、口感复杂度，并在馒头、米饭、面条等主食搭配上给出自己的建议，每个人口感要求都不太一样，我会尽量客观的展现嗅觉到味觉上的真实体验，尽可能还原产品本质。
入口微酸咸香，香料味重，后味微辣，肉松软，无嚼劲，肉颗粒大，回味有辣味，期待值本身偏高，但确实没有特别惊艳的感觉，抱着“一定是我打开的方式有问题”的看法，又在不同时间段用不同方式测试，效果都不是很理想，努力想记住它的味道，却每次吃完都记不住。
中甜咸味道，粘稠均匀，基本成糊状，回味微甜，有点像烤肉上涂抹的酱汁味道，第一次吃并没有好吃的感觉，但反复几次评测后，发现这是一款很耐吃，味道多变，搭配什么主食都能吃出它的味道，回味虽然不强烈，但总能记住这个味道。
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