带鱼很新鲜,去头去尾只有中间最好的段,份量很足,一袋可以做满满一大盘。带鱼大小个头刚好,口感非常好,肉质鲜嫩营养好!
很幸运中选了纯色本味舟山带鱼段,商家发货速度很快,包装很好,商家放了冰袋在盒子里,保证带鱼的新鲜度,可惜我忘记拍照了,直到带鱼做好了,盛到盘子里,才想起来忘记拍照了,只能赶紧找来包装袋简单拍一下。带鱼包装很精美,买来自己吃送人都不错。
拿到带鱼中午就迫不及待的下锅了,带鱼很新鲜,去头去尾了,份量很足,一份可以做满满一大盘子,个头不大不小正合适,本人比较喜欢这种个头的,太小了没肉,太大了肉质粗糙不好吃,所以这个正好,红烧清蒸都不错。
看这张照片,份量很足吧,这次我是红烧的,我平时不太下厨房,手艺也一般,不过这个带鱼得到了全家的好评,大家都很爱吃,真心觉得这个带鱼段口感很好,肉质非常细嫩,比在超市买的带鱼味道好多了,这个做起来也很方便,去头去尾了方便清洗,也不用切了,而且一袋刚好是一盘的量,可以多买几袋放在冰箱,想吃的时候拿出一袋解冻,甚是方便。
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