小卓 牛蹄筋200g怎么样，好用吗，口碑，心得，评价，试用报告

商品亮点及建议

这次申请到的是“小卓 牛蹄筋200g”装，京东冷链配送，配送非常及时！虽然包装非常简单，但是包装上应标注的项目一个不少，日期新鲜！打开包装，解冻后可以看到牛蹄筋是发好的，色泽金黄，非常有弹性！烹饪时稍加翻炒、炖煮便可很快成熟，节省烹饪时间！发好的牛蹄筋上面有很多蜂窝，烧质后非常容易入味，味道鲜美，口感Q弹！

使用过程及感受

这次申请到的是“小卓 牛蹄筋200g”装，京东冷链配送，配送非常及时！虽然包装非常简单，但是包装上应标注的项目一个不少，2018年6月26日的生产日期新鲜，包装完整！

打开包装，可以看到牛蹄筋被冰包裹着，这样应该是为了减少牛蹄筋水分的流失，等待牛蹄筋解除冰封后可以享受美味！

解冻后可以看到牛蹄筋是发好的，发好的牛蹄筋上面有很多蜂窝，色泽金黄，非常有弹性！只是感觉牛蹄筋化冻后的水分有点多！

因为感觉牛蹄筋有水分有点多，我把水倒掉后放在电子秤上秤了一下，只有108g，可包装上标注的是200g固体物≥70%！我没有在打开包装时秤重原始的重量，不知道这个重量怎么算！

因为牛蹄筋的块比较大，在烹饪前改刀切片，烧质时稍加翻炒、炖煮便可很快成熟，节省烹饪时间！发好的牛蹄筋上面有很多蜂窝，烧质后非常容易入味，味道鲜美，口感Q弹！