甄选四川当地天然食材，经典川味，麻辣醇厚，清逸飘香，麻辣悠长，秉承传统工艺，精选优质食材，文火慢炒，味美鲜香。使用简单，在居家旅行，吃川味火锅的必备佳品。建议就是里面的麻椒太多，涮食会经常吃到酸爽的麻椒粒，希望能有所改进吧。
包装简单干净，突出重点，勾人食欲，王家渡清油火锅，呵呵，肯定有很多人看到名字以为是清汤的，那真是大错特错，图片不是随便拍的，过来人告诉你这绝对是麻辣的！
打开之后是一袋料包，很少的液体，剩下都是固体的料，乍一看里面有麻椒有辣椒，其它20多种料我就看不出来了，嘿嘿，用料足是没跑了，足质足量！
冷水下料，我用了个直径20左右的盆盛了小半锅水，把料都倒进去了，倒完有点后悔，因为这太浓了，很好的体现了“一锅红艳”这四个字！味道也必然了得！
开始下菜，艾玛，感觉汤比菜浓，菜叶上都是麻椒粒，夹起来尝一口，味道何止浓郁，简直太浓了！不知道是我锅放小了还是水放少了，这口味对我来说有点重了，有麻，有辣，还有闲，厚重川味！
最后不得不撇出去一些再倒水稀释，看看这撇出去的一锅红艳，也够吃好几次的了，颜色鲜红，用料绝对新鲜。想在家品尝地道四川火锅的，本品，你不可错过！
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