总体来说,这款海欣的牛肉丸的品质,口感和我最爱的另一个品牌非常相近,是个意外的惊喜,以前吃过很多品牌的牛肉丸,都比较失望,只有某品牌深得我心,到没有尝过海欣的,没想到这次中了海欣的,品尝下来和最爱的品牌非常相近,可以作为选择之一,这就关键看定价了,如果250g 23块钱定价在平日还可以接受,我不知道618定价多少,建议618应该在250g 18块左右,那就肯定非常有市场了,其他品牌618的时候是250g 20元左右的。
产品的包装档次不足,建议参考某品牌的包装,采用两层的,里面一层真空的略小,外面一层略大,这样一来显得更加卫生,二来里层抽真空后更不容易破损。
丸子自然是做丸子汤啦,我们家吃丸子汤很多,娃和我们夫妻都特别的喜欢,特地挑选了和其他品牌的牛肉丸混搭在一起,真好试试口感,其他的这个品牌是我非常喜欢的,也是京东试用中来的,品牌就不说了,下图中左二和右下三是海欣的,其他四个是其他品牌的,海欣的牛肉丸相比而言,个头稍大一点点,颜色稍浅一点点,这都无所谓啦
成品如下图,还添上了某品牌最爱的蟹肉棒,希望海欣能有蟹肉棒让我中一次品尝一下,试了一下口感,软硬程度来说,海欣的略为软一点,不过口感差距不大,都可以接受,肉的成分都蛮多,软趴趴的就不好吃了;然后颗粒感不强,别的品牌略强一些,海欣的咬开后内部没有气孔,其他品牌的有蛮多,这个是什么原因我就不懂了,总体来说,差距很小,不能以我的感官评价出谁优谁劣。
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