商品本身没什么问题,做起来也方便,速冻过来的,是带骨头的猪大排,用来煎猪排和红烧是个不错的选择,吃之前建议打断筋骨,加热会卷起来
一个袋子里有5块,分出来3块用蚝油,盐,朗姆酒进行腌制,可以看出来,切割的很好,白色的是筋一类的东西,腌制好了就可以煎猪排,最好打断筋来煎制,我就忘记了,结果煎的时候卷起来了,味道很好,很新鲜
分出来的2块,用现磨黑胡椒和盐进行腌制,这个猪大排本身没有什么别的腥味,不像菜市场那种肉,这点我就很满意,同样这两块也是用来煎猪排的,我觉得这种用来红烧和别的做法有些浪费食材,毕竟切出来的这个形状很好,做煎猪排最好不过了
这是煎完以后的猪排,味道还是不错的,我第一次试用这个生鲜的肉类产品,实在是找不出什么太大的缺点,肉质本身新鲜度是可以的,做法很简单,切割很合理,也很干净,非常满意的一次试用
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