这个是厚切的牛排,确实很厚实。拿到以后,迫不及待的就解冻下锅煎,虽然没有专门的煎牛排的锅,用不粘锅煎也是很好的。家里没有橄榄油用的花生油可能跟饭店的牛排会有区别,但是吃起来口感真的特别好,要比外面的牛排吃起来口感好很多。在口感上特别好吃,不像外面牛排卖的那么硬,但也不软,口感恰到好处。
上午下单,中午就拿到牛排,速度特别快,牛排很厚实,是厚切,但是包装有点简陋,快递员直接从冷藏箱里边拿出来了不过这么快的配送速度一点都不影响
看这个厚度应该有两三厘米厚,这样不至于牛排一下子就糊,吃起来口感特别棒,要比外面的牛排好吃很多, 本来以为解冻会很慢,结果解冻起来很快就解冻了。
很大块的牛排,煎起来也很容易, 也没有想象的那么难,按照网上说的方法,先煎两面再封边,一会儿就搞定了。配上黑胡椒,撒上盐,吃起来真的很好吃
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