很好的羊腿 唯一要吐槽的就是申请试用的页面并没有提示有些区域不支持 中选以后却下不了单 店铺和京东的客服都不能解决问题 只会重复一句话 好吧我只好寄去给外地的妹妹 羊腿肉特别的新鲜 很大一块 包装也做得很贴心 有冰袋保存着 让羊腿保持新鲜 直到拿到的时候 都是特别的新鲜的 京东物流直接送到家的 物流非常的快 而且快递员特别的认真负责
因为是四川人,所以特别喜欢吃辣,就准备做一个香辣羊腿肉。干辣椒和花椒的辛香麻辣,搭配羊肉是非常好的,既可以压制住羊肉的腥味,又能够凸显出羊肉的鲜味。葱段和姜片都是用来去腥的。因为羊腿特别的大,肉特别多,所以需要用到的花椒和辣椒也比较多。
做菜还是要舍得放油,尤其是羊肉。因为羊肉富含蛋白质,而羊腿肉又几乎都是腱子肉,没有什么肥肉,所以整道菜都需要加更多的油来增加香味。因为都是瘦肉健子肉,所以闷出来的羊肉都特别的爽口,就算是减肥的人也可以多吃几口,不会有负罪感!而且羊肉和辣椒搭配吃起来简直就是美味!
做菜还是要舍得放油,尤其是羊肉。因为羊肉富含蛋白质,而羊腿肉又几乎都是腱子肉,没有什么肥肉,所以整道菜都需要加更多的油来增加香味。因为都是瘦肉健子肉,所以闷出来的羊肉都特别的爽口,就算是减肥的人也可以多吃几口,不会有负罪感!而且羊肉和辣椒搭配吃起来简直就是美味!
因为羊腿特别的大,所有的肉也不可能全部用来红烧,还选用了一部分的肉来做零食小吃——麻辣羊肉!羊肉稍微在油锅里面过的,脚干之后,配上辣椒,花椒面以及各种调味,就是看世界杯可以吃的下酒菜!因为特别喜欢吃这个麻辣羊肉,所以做的比较多,放在冰箱里面,第二天也还是可以吃的!
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