成熟的水蜜桃略呈球形,表面裹着一层细小的绒毛(这说明了毛桃和水蜜桃是一种的),青里泛白,白里透红。一个桃子一般重二百克到三百克。水蜜桃皮很薄,果肉丰富,宜于生食,入口滑润不留渣子。刚熟的桃子硬而甜,熟透的桃子软而多汁,吃时宜轻轻拿起,小心地把皮撕去。这样的果品,对于老年人和牙齿不好的人来说,是难得的夏令珍品。吃剩下的核就是水蜜桃的种子,外壳呈长扁形,两端稍尖,表面疙疙瘩瘩的,比较硬。核由两片合成,敲开便可看到桃仁。桃仁既可以吃,又可以入药。
很荣幸被抽中试吃,一箱仙桃到家虽然都不贵,但看着很有分量,打开里面排的整整齐齐,没有磕坏,非常清爽度也非常好,我个人比较喜欢吃桃子,口感很好,特别甜!、大小适中,吃起来脆脆的,水分很多。很新鲜,一次完美的试吃体验!
水蜜桃属于一种球形可食用水果类,水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功能。它的蛋白质的含量比苹果、葡萄高一倍,比梨子多七倍;铁的含量比苹果多三倍,比梨子多五倍,素有“果中皇后”的美誉。我国多有栽种。富含多种维生素,其中维生素C最高,对于维生素吸收不够的人,这是很好的选择,不用吃人工合成的维C,毕竟是药三分毒
药用价值:水蜜桃营养丰富,肉甜汁多,含丰富的铁质,能增加人体血红蛋白数量,古人曰:常吃桃子能“益容颜”,原因可能在此。桃子的贡献,除了桃肉能养血美颜,当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。中医有一条药方,名为五仁汤,能润肠通便、活血通络,成分之一正是桃仁,对于大便燥结,肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。需要注意的是,虽然胡桃仁能活血,但是在女性月经期间,经量过多或行经期间不宜食用。
食疗价值:现代研究认为,桃是一种营养价值很高的水果,桃中含铁量较高,在水果中几乎占居首位,故吃桃能防治贫血。桃富含果胶,经常食用可预防便秘。中医认为,桃子性温和,能够活血、润肠、生津、养肝、通经络,所以常吃桃子可以强身健体,延年益寿。正因为桃子有这么多好处,所以素有桃“养人”之说。但桃虽好吃,但不养贪吃之人,吃多了,对人却没有好处了。桃子味甘而性温,不可过量食之,过食之则生热。李时珍曾说:“生桃多食,令人腹胀及生痈疖,有损无益。”所以拿桃子当饭吃很容易上火,严重的还会令身上起疮,尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的人,更不宜多吃。几个月大的婴儿也最好不要喂食,因为桃子中含有大量的大分子物质,几个月大的孩子肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。没有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了会引起腹胀或腹泻。
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