在老家农村,红薯要在农历9月份才能收获,现在能吃上红薯还是很开心的,这个红薯个头不仅长而且比较壮硕,一人一个刚好,红皮红薯肉质脆嫩,水分充足,切开来看颜色鲜明。
这时削皮后的红薯,这种红薯皮比较厚,但只要刨掉最表面的皮就可以了,一般红薯刨皮后表面容易变色,其实刨完放水里泡一下就好了。
5斤的红薯称量很足,虽然只有十来个,但可以看到每个红薯的个头很大,胃口小的朋友需要分享才能吃得完一个,包装用了泡沫网格,减少运输过程损坏。
这种红皮红薯质地很脆,白色的一圈呢是红薯的皮,煮熟后也是可以吃的,听说营养还挺丰富的,肉质呈淡淡的红色,中间泛着白点是红薯浆,这说明红薯的水分还是很充足的。
红薯的吃法很多,红薯汽饭是我的最爱,香甜可口,还有一点淡淡的咸味,此外,烤着吃软嫩香酥,比较爽口,只是要小心烫嘴哦!
欢迎分享,转载请注明来源:品搜搜测评网