很香,拿到手上的时候还是冰冰的,小小的一份很精致。抹茶粉甜而不腻味道还好。就是蛋糕的部分感觉有点干,有点硬,可能加一点芝士一起做会更软一点。
对我而已,一小盒配罐酸奶就可以当一顿饭了。红豆的量不是铺满的那种很多的,只有零星一点作陪,刚好中和抹茶的香味,抹茶层入口即化,滋味很美妙。
层次也很分明,一口可以品尝到不同的美味。抹茶的清香混合着淡淡的奶香味,是很适合大众的一款甜品,即使不习惯吃甜食的人也不会觉得甜腻。
我自己喜欢一叉子下去舀起一大块,再在嘴巴里一层一层慢慢品味。软滑的抹茶层下面是香香的蛋糕胚,可以感受到不同的风味,口齿留香。
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