晚上7点多收到牛排的,这么晚了快递员还送过来,问他吃饭没有,他说没有。真的辛苦了。牛排包装得真的是很好,超级好,不是我在夸大的,纸皮箱、泡沫箱、保温保冷袋、冰袋牛排还有黑椒汁配料等。这包装不说其他我要给店家大大赞一个,真的很用心。牛排收到真的很惊喜。
雪花牛肉即指脂肪沉积到肌肉纤维之间,形成明显的红、白相间,状似大理石花纹的牛肉,国内外也称其为大理石状牛肉,在牛不同的部位均有。雪花牛肉多以其分布的密度、形状和肉质作为等级之分。雪花牛肉含有大量人体所需的脂肪酸,随着牛肉里脂肪含量增高,胆固醇的含量反而下降了,营养价值比起普通牛肉来说要高不少。
这种牛肉香、鲜、嫩,是中西餐均宜的高档牛肉,价格较贵,雪花牛肉含有大量我们人体所需的脂肪酸。别看雪花牛肉里含有大量脂肪,胆固醇的含量却比普通牛肉的胆固醇含量低。雪花牛肉的营养价值和普通牛肉的确有很大的不同。
雪花牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
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