精挑细选，个头均匀，不大不小，新鲜装箱。蒜瓣饱满，汁水丰盈。非常适合做蒜蓉酱油，作为白切肉的蘸料，是个绝佳的关键配料。也可以做蒜蓉盐水，作为炸豆干的蘸料。或者制作成蒜蓉酱，成为烧烤调料，都是绝佳选择。
刚收到满满一箱，5斤的蒜头，用塑料网装好，套上泡沫网，减少运输磕碰破损的风险。同时，保留了足够多的蒜衣作为蒜头间的缓冲物，不错！蒜梗较短，真是良心商家！
随手抓一把蒜头出来看看，蒜头大小还算均匀，不大不小，个头适中。长的还不赖，蒜头一看就知道是新鲜采摘不久的，有些蒜瓣膜还很新鲜。这时候的新蒜比较辛辣，特别适合做生吃的蘸料，我用来制作蒜蓉酱油，蘸白肉，特别香，特别下饭！
掰开蒜头看蒜瓣，颗粒饱满，看起来特别诱人。菜刀一拍，汁水四溅，辛辣袭人。夏天凉拌黄瓜，腌制大蒜，做成各种蘸料，炒菜爆香，做成烧烤蒜蓉酱，都是不错的选择，吃法非常多！好吃的东西不看外表，更重要的是口感味道必须正！这大蒜，做到了！
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