收到的六和鸡肉后,保鲜很好,这大热天的京东快递超给力,速度保鲜好。鸡肉肉质很鲜,一大袋里分四小包,能做四回,包装细节也很到位。主要鸡肉丁不用在切了,很方便,只要准备好备料的食材加工就可以了,马上要准备做儿子最爱吃的咖喱鸡肉饭了。鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。
收到的鸡肉很新鲜,分为四小包,肉丁都切的大小很均匀,不用再自己切肉丁了,用起来方便,孩子特别喜欢吃咖喱鸡肉,我比较爱吃宫爆鸡丁,哈哈。可以做我们全家都喜欢吃的美食了。.鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。
准备好土豆和胡萝卜切丁,把鸡肉丁用料酒腌好,我有宝贝不喜欢吃辣我准备的是原味咖哩,这一些食材用了其中的一小块儿,汤已经很浓稠而且味道我觉得也正好。盒子上的使用说明是要求全部加入的,我感觉都加上会太多。
倒入油用葱花爆香,倒入肉丁,翻炒一会后加入,土豆丁,胡萝卜丁,如果爱吃洋葱的也可以加入洋葱丁,不过我家宝贝不爱吃这个味道,洋葱省略了。把各种菜放入后,翻炒,加入水,盖上锅盖。等肉和菜九成熟时,加入咖哩块。收汁后,大功告成了。
咖喱鸡配上米饭真是好吃极了,我家宝贝的最爱,鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少,其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇,组氨酸。咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽。含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞增殖的功能,预防癌症、特别是预防白血病效果明显。另外,姜黄色素还可以消除吸烟和加工食品对身体产生的有害作用。
欢迎分享,转载请注明来源:品搜搜测评网