普洱茶是饮用收藏两相宜的茶品，是最受人们欢迎的日常饮品之一。肠胃不好的、经常饮酒的、患有三高的人群都适合喝普洱。
生茶活性高，较柔韧，有弹性。无杂色，有条有行。熟茶发酵轻的红棕色，不柔韧。发酵重的为深褐色或黑色，硬而易碎。
生普茶气比较浓郁白天喝生普很醒脑，对血管的梳理也很明显。 熟普具有减肥效果，熟普经过轻度发酵，具有大量有益人体的菌种，并且茶性温和，养胃，暖胃。用中医理论来说，熟普偏温性，最适合女性饮用。
生茶汤色青黄色或金黄色，微涩。熟茶汤色栗红色或暗红色。生茶茶饼中茶叶以墨绿色为主，有部分黄红色。熟茶茶饼颜色为黑或红褐色有部分黄红色。
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