首先感谢京东试用给了我这个万分之一的大奖,时隔几个月再次中奖的我心情非常高兴。这款产品名为烤鸭蛋,外包装为绿色纸皮盒子,内装有泡沫防撞盒(我的没有,但是看到商品图有),鸭蛋独立放在泡沫盒每一个小分隔内。泡沫箱给鸭蛋很好的保护,防止了运输途中给鸭蛋造成的破损。试吃的时候发现没次打开蛋黄部分,都会有不少油流出,油香四溢。蛋黄翻砂出油,入口细腻;蛋白则稍微有点咸了,总的来说这个烤鸭蛋还是挺不错的,如果用来煮荠菜汤或者丝瓜汤效果跟新鲜咸鸭蛋有的一拼。
这张图是我剥蛋的情况。蛋白与蛋壳粘连比较紧,剥壳的时候会把一部分蛋白带离,不知道是不是我剥壳技术问题,总的来说这个鸭蛋还是挺好剥壳的。
剥开的第一个蛋。因为我是用筷子直接夹开的,难免会破坏了蛋黄的美感。但是筷子一出力,蛋黄的油就会从蛋白的缝隙中渗出,油色金黄,油香四溢,闻着就很有食欲。夹开后依然可以看到蛋黄处有很多的油。第一次吃的时候是配饭吃的,感觉蛋白有点咸了。
第二次剥的蛋是用刀切开的。跟用筷子一样,只要轻轻给鸭蛋一个挤压,里面的油就会渗出,证明这鸭蛋油多,香。用到切开的蛋黄可以看清它的层次,蛋黄的外表已经翻砂,吃的时候入口细腻,咸淡适中,蛋白还是感觉有点咸了。第二次吃的时候是配汤面吃的,感觉有汤汁会稍微中和一下蛋白的咸。
欢迎分享,转载请注明来源:品搜搜测评网