不用电、不用火、不用锅，随时随地都能吃火锅，这大概是众多火锅爱好者的梦想。日前，售价在30元左右的“方便火锅”开始在各大电商平台热卖，人们终于可以像吃方便面一样吃火锅了。
首先，方便火锅的做法很简单，完全不需要热水，就能做出热腾腾的火锅。这是因为方便火锅一般都分为两层，下层含有一个“遇冷水可以发热”的加热包，通过加热包所释放出的热气，来加热上层的火锅底料和食材。
等待12分钟左右就完成了！一打开盖头，就有一股非常重的牛油火锅味，里面最好吃的应该是原本就腌制过的片片肠，因为比较入味。像藕片之类的素菜，第一口吃上去，只有辣味。相反，浸在最下面的粉条非常入味，而且随着冷却的时间，更加入味，简直是下饭最佳配菜。
由于是第一次实验，所以有些误操作，比如没有经验的我们将粉条放在了最底部，略有影响热度的传递，导致上层食物会有些难熟。另外一开始餐盒里的水，也加得略少，应该超过半瓶的量为佳。所以品贯方便火锅没有很好地发挥出它的水准，但是底料的味道还是很正宗的。
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