熏鱼可作为休闲食品，烧蔬菜、煮面条的时候放两块绝对鲜美，刺少、味道有点酸甜，小孩子也特别爱吃，健康食品。鱼肉质细嫩洁白，糯软鲜爽，营养丰富，味道好，物美价廉。
非常高兴得到舟山熏鱼 浙江特产糖醋熏鱼休闲零食下酒菜开盖即食海鲜 200g/罐的试用机会，鱼块收到了，包装也十分精美，打开吃了，很好吃，很入味，鱼肉不腥很地道的一款小零食，不错， 很好 赞 很满意的。
熏鱼主要产自江苏、浙江、上海一带，作为当地过年必备的食品。熏鱼是一道养生佳肴:温中补虚，有利湿、暖胃和平肝、祛风等功效。鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。
鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品;鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。
鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。鱼肉中富含核酸，这是人体细胞所必须的物质，有人认为:核酸食品可使人年轻，还可医治许多种疾病。
鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。
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