快递很快,小哥服务贴心周到。 全程冰冻运输,27度的气温也没有丝毫融化使得食材有损坏。 分量很足,相比超市买的蟹棒肉质更饱满,蟹味甘甜。
全程冰冻运输,包装完好无损,没有漏气,没有破损(图片是自己忍不住想吃早早剪开了),足足一斤,因为冰冻的原因,蟹棒属于僵硬状态。外包装没毛病。
里边是单个蟹腿棒包装的,每一根蟹棒都包有一层塑料膜,和平常买的蟹棒包装类似,不过这个蟹肉更锦实,大小大概于食指(长5cm,直径1.5cm)一共32根。无一破损,静待下锅。
正好拿来打火锅,提前煲好的排骨汤下入肉质紧实的蟹棒,瞬间有海的味道扑面而来,不需要很久(大概2min)蟹棒就煮熟了,肉质细腻,甘甜回味,整个汤都提味不少。但是不能煮时间太久,还是被煮松散开(和普通蟹棒煮久一样就散,但比普通的更紧实),不像关东煮那种可以煮很久。建议下锅尽快食用。
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