周末,刚好可以试用七式牌手抓饼,就衬这个机会做次丰富的早餐给老婆和女儿吃。 七式牌手抓饼制作很简单,只要配上自己喜欢的食材,煎一下就可以。 七式牌手抓饼适合做早餐,下午茶,夜宵,也适合招待亲戚朋友。
准备制作手抓饼,这是食材。有鸡蛋,香肠,火腿,蕃茄酱,芝士。当然还有七式牌手抓饼皮。当然还要有个平底锅。
工作开始,第一步先把火腿用小火煎至金黄色。注意是两面都要煎。为了您的健康,建议少放油。喜欢的话可以加点调味料。
接下来是香肠,也是少油用小火煎熟,也可以用其他肠代替。因为我用的这肠熟后会裂开。当然你喜欢也能加上调味料。
主角出场,煎七式牌手抓饼皮时,可以不放油,可以很轻松地煎至金黄色。煎的时候注意要拍手抓饼。拍至蓬松状态。
接着把快熟的手抓饼拿出,打下鸡蛋。然后快速把手抓饼皮盖至鸡蛋上。等待几十秒。鸡蛋就会和手抓饼结为一体。
结为一体后翻过来,加上刚刚煎好的火腿,香肠,加上蕃茄汁,沙拉酱,还有芝士。把饼折起来就大功告成。当然你还能加上喜欢的调味料。
看,像不像外面专业卖手抓饼的?吃起来口感非常好吃。很适合招代朋友亲戚。下次还会再买七式牌手抓饼皮,大人小孩都爱吃。
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