牛排的性价比很高,各种配套设备很齐全,签收时发生了一点小意外,本来想在服务上扣0.5分,结果联系客服秒回,并且迅速给解决了,不仅不扣分还加分,真是没得挑啊!
首先说说包装,因为产品是生鲜,所以时效和保鲜是非常重要的,从下单到签收不到24小时,自家的纸箱+泡沫箱+专业防化袋+冰袋,真的很用心,在我收到牛排时还没解冻,非常好,4前期的服很完备,让我感受到卖家的专业及诚意
看一下实物,含4份菲力、2份西冷、2份肉眼,8份黄油,8份黑椒酱,一份pasta,两份餐具,一份夹子,全是品牌商品及实物,东西质量有保证。差了一盒汤没法联系客服后迅速补发了
说下制作过程,因为不爱吃太油的,所以只放了半份黄油,把牛排常温放至解冻,将血水吸掉再煎,火不要太大,我新换的燃气灶,火候没掌握好,稍微有点焦,但是不影响,哈哈,完美5分熟
最后来说口感及摆盘,因为家里没合适的配菜,就切了个芒果,因为牛排腌的足够入味完全不用二次加工,如果喜欢口味偏重就蘸酱,口味不重又喜欢黑椒就撒些研磨黑椒碎,不去餐厅也可以吃品质牛排
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