道格食品海丰蒙古原香炒米取材自当地人称糜子的一种谷物，糜子经过煮、炒、碾等多道工序加工。海丰炒米风味独特、清香爽口、充饥耐饿、保质期长、便于携带，是别具风味的传统食品。
炒米是蒙古族同胞经常食用的食物。将糜子在锅中煮熟，待煮到米口打开就可以进行炒米。炒熟的糜米是不能直接食用的，要去皮处理才行。将米放入石碓中适量，用木杵反复砸在石臼中，来回数次，去掉糜米的皮就可以了。
炒米的吃法多样，用奶茶泡拌着奶食品吃，用酥油加糖拌着吃，用鲜奶煮炒米奶粥吃，甚至也可以煮炒米肉粥吃，当然也可以干嚼着吃。炒米的酥脆清香，回味无穷，一定会让你大饱口福。
蒙古炒米经过煮、炒后含水量低，适合干燥耐贮存。而且方便携带，不易霉腐变质。作为日常食物可以称得上是低脂肪的减肥餐。如果你也想品味炒米的神奇，请选择道格食品的海丰蒙古原香炒米吧
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