名副其实、货真价实的土鸡蛋,最大的特点是蛋黄颜色金黄、体态匀称娇小、口感香醇味佳,适合煎蛋、炒菜、荷包、蒸煮均可。
对河南信阳这个地方的感受,感觉好像是出产毛尖茶叶而闻名,没想打京东上有固始特产馆,各种土特产品很丰富,土鸡蛋就是其中之一。感谢京东、感谢固始馆,让我有机会试用了这么好吃的土鸡蛋。
当得知被抽中土鸡蛋试用幸运者的时候,还担心这鸡蛋壳怎么运输过来啊?等快递员送来不会都成鸡蛋汤了吧?没想到发货很快,没两天就收到鸡蛋了,拎回家小心翼翼打开包装一看,竟然完好无损,我的乖乖,这包装简直太完美!
养鸡场的鸡蛋壳大多是淡黄色的,而试用的30个土鸡蛋清一色的白色外壳,个头很匀称,外壳很光滑。当晚打开两个准备抄青椒用,蛋黄果然很是纯真的金黄色,很圆润的感觉,一看就是土鸡蛋的黄。
下锅炒了菜椒炒鸡蛋,由于自己的火候掌握不是太好,导致这道菜的品相不是很好,但是一点也不影响鸡蛋的好品质,经过热炒后的鸡蛋保持了金黄色的色泽,蛋香很是诱人!
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