很惊喜在快过年的时候被抽中了速冻年夜饭的试吃,这样年夜饭就不用再自己做啦。试用领取的是提货卡,然后根据提货卡的密码再预约年夜饭的提货,由于我是周末预约提的货,所以周一才发货,顺丰发过来也用了三天的时间,收到货的时候一箱子,可能因为有八个菜,都是大鱼大肉,拿回家的时候还觉得蛮重的,白天快递就到了,但是因为冬天,然后里面又用保温袋装着,晚上回去拆开的时候,所有菜品都还是冰冻的。菜需要热的时间还是蛮久的,最好是提前拿出来解冻了之后再加热,不然热的时间很久,期间热鸡的时候袋子还破了一个洞,还好水没有进去,不然就变成了水煮鸡了。所有包装的透明真空袋都挺隔热的,我加热完拿袋子边出来的时候都不烫手,这个挺不错。拆开菜品的时候所有真空包装都完好无损,每个菜的分量都挺足的,只有八宝饭比较小巧,只有一饭碗,跟平时我们在饭店吃的分量没得比。菜品口味应该都是江浙那边的,很多菜感觉都是甜咸的,看个人习惯喜不喜欢吃。
这一道红烧狮子头,我是第一次吃,吃了以后才发现就是加大版的肉丸子,哈哈!这道菜是咸香味道的,吃起来满口都是肉质感,里面还有香菇以及各种配料,分量十足,感觉吃一个就饱了。
我一直都很喜欢吃虾,这个花开富贵虾是蒜蓉粉丝的做法,跟饭店有点不同的是这个虾是整虾,没有把头去掉,虾肉质还算鲜嫩,个头比较大,我还吃到了虾黄,虾里面的粉丝也挺好吃的,只是我一直对蒜蓉没兴趣,基本没吃蒜蓉。
这个福如东海鱼应该是这八个菜里面唯一有辣椒的菜,不过鱼还有点甜味,不知道是不是江浙那边的做法,作为一个湖南人,还是不太习惯,鱼肉挺嫩,配料放了豌豆胡萝卜,看个人口味,咸甜口味,可能不是所有人都喜欢吃。
这道前程似锦鸡,都准备开吃了才发现忘了拍照,鸡味道还不错,可是好像没有烂,我热了好久,鸡肉也不是很好扯下来,鸡还挺大只的。口味也是比较清淡的,不过一般这种做法的鸡都不会是重口味的。
原谅我为了看鸭子烂没有烂戳了几筷子,哈哈,鸭子比鸡烂多了,一下子就戳开了,说是说美酒香酥鸭,不过吃不出酒味,鸭肉很嫩,吃起来口感可以。
这个金玉粒满堂跟平时在饭店吃的感觉不一样,里面还有汤汁,看起来就不是很清爽,吃起来口感也怪怪的,说不出的味道,不像玉米粒,不像饭店吃的那种,应该是八个菜里面最不好吃的一道菜了。
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