自然的柿霜是柿子自然形成的,温度高的时候会融化掉,自然的即使化霜了的柿饼是本来的橙色。因为快递运输,刚收到的柿子是没有霜的,按照卖家的提示,在冰箱里面放了一晚上,出了一层很漂亮的白霜。是无添加的好柿饼!
柿子都是独立包装的,干净卫生,方便保存。柿饼肉质紧实,果肉有粘性,口感软糯,甜腻可口。一系列的古法制作,融合大自然的奇妙风干,成就了柿饼纯粹的味道。
柿饼水分少,在天气干燥气温低的北方地区直接放在通风干燥处即可,柿饼越放越香甜,放久了还会在表面结一层白色的“霜”。天气潮湿多雨的季节,像我这样在南方地区的朋友最好放在冰箱保存,吃时取出即可食用。
柿饼营养丰富,柿子营养价值很高,所含维生素和糖分非常高,尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。另外,柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。
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