带皮的牛肉,还是熟的,试用微量,但包装还算正式,精美。最大的特点是口感劲道,味道不不错,加热食用有一股很香的味道,浓浓的牛肉味,搭配牛油火锅底料简直绝配,肉嚼起来很劲道,带皮的缘故吧。建议试吃重量增加,目前这个重量真的很难深刻体会。
你看,打开外包装后,散落在包装盒里的带皮牛肉,晶莹剔透,肉皮明显,看上去很有诱惑,不过分量太少,需要认真思考研究怎么做。火锅专用,无奈太少灵机一动,把从京东买的海底捞牛油锅底料拿出一块,可以做一个类似水煮牛肉的菜,简直绝配。
开火加油,倒入底料翻炒,牛油底料香味扑鼻后放入带皮牛肉,主要让带皮牛肉吸收底料精华,加入鲜红辣椒提升视觉。然后加入鱼丸,加入花菜,这明明就是一份火锅了。带皮牛肉吸收完底料味道,经过加热,应该有种很Q的感觉。坐等出锅。
好了,这就是一份自创简易版小火锅,只是直接盛出食用。看图吧,带皮牛肉的诱惑,本菜带皮牛肉是主角,搭配牛油底料,配菜,香气袭人。牛肉入口很弹,很香,再加上稍微有点辣的感觉,白吃不腻。推荐购买使用。
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