包装完好,锁鲜看得见。鱼处理的很干净,方便上班族回来烹煮。最好包装袋上有个小食谱,这样照着食谱来操作,既方便,又能在不了解此鱼的特性下充分蒸煮出此鱼的鲜美。
拿到手时先打开看了一下是否有漏水的状况。很好,冷冻什么都做到位了,包装的也不错,干干净净的。从真空包装中可以看到鱼的形状。是整条的,处理的很干净。
对于忙碌的上班族,拿到已经处理好的鱼,既节省了时间,又能给家人准备好诱人的晚餐,实在是便民之举。最主要的是这种处理能锁鲜,能让大众吃到新鲜的鱼,能有满嘴的鲜美之味。
虽然本人烹饪实力有待提高,烧熟的鱼卖相不怎么好,但是,重点来了……鱼依旧很肥美,鱼刺少,软糯,满嘴的鱼香味,吃起来有满足感。很嫩,估计清蒸也会很好吃,没有鱼腥味。总之,渔家郎棒棒的!
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