莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，尤其是北方人，很喜欢吃南方的莲藕，莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。能在这个寒冷的冬季，试用到这么好的莲藕，真是很感谢商家呢。
拿到快递一看，真是重重一箱子呢！！分量太足了，而且价格便宜，比北方超市里卖的还便宜一些。一个大箱子还有些装不下，中间都鼓起来了。而且藕用真空袋包装，保持了新鲜程度，还不容易受到路途上的影响，卖家确实是很用心的。
洪湖是全国最大的湿地保护区，种出的莲藕形状长、饱满，淀粉含量丰富。尤其是卖家对表面进行了清洁，没有一点污泥，保证了买家的利益。
特点：表面发黄，断口的地方闻着有一股清香，不像那些使用工业用酸处理过的莲藕看起来很白，闻着有酸味。 藕身粗长较圆正，节短。老妈说是中间段的莲藕，是莲藕的好的部分。
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