很荣幸申请到了铁棍山药豆的试吃。山药豆和山药是同一植物所生,具有较高的营养价值。纯绿色食品,与野生山药有同等的药用价值。价格也不贵,挺划算的。
以前经常买山药吃,偶尔也会买些山药豆。今年入冬还是头一次吃到山药豆,还是以前的味道。这次是免费的,以后会继续买着吃。
很多人也经常买山药吃,但是山药也有很多种,有粗大的山药,有手指粗细的铁棍山药。有脆山药,有软面甜的山药。垆土铁棍山药就是其中的佼佼者,又面又甜。铁棍山药的山药豆一样的很好吃。
山药豆有很多吃法,我一般是蒸着吃。蒸熟了的山药豆装在袋子里,可以带在身边吃,非常方便。但是这次我又做出了新吃法,放在料理机里和红枣一起打成浆,煮熟了吃,特别香。
喜欢吃的朋友可以自己尝试一下。
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